របៀបធ្វើ បាយក្រឡាន

ក្រឡាន ជាបរិវារសព្ទ ក្លាយមកពីពាក្យថា ក្រឡានជុំជើងក្រឹង ក្រឡឹងជុំជើងក្រាន។ បាយក្រឡាន គឺជាបាយដែលគេដាំក្នុងបំពង់ប្ញស្សី ដុតជុំវិញភ្នក់ភ្លើង ដែលមនុស្សចាស់បុរាណ ជាពិសេស អ្នកដើរព្រៃ ចូលចិត្តដណ្តាំ សម្រាប់បរិភោគ។ របៀបធ្វើ ៖ ១- ត្រាំអង្ករដំណើបបួនម៉ោង ហើយស្រង់សម្រស់ចេញ។ ២- កោសដូងពូតយកខ្ទិះដើម ដាក់ដាំអោយពុះ កូរដាក់ស្ករបន្តិចអំបិលបន្តិច អោយប្រៃផ្អែមឡមៗ ហើយរំលត់ភ្លើងចេញ។ ៣- ចាក់អង្ករចូល កូរលាយចូលជាមួយខ្ទិះអោយសព្វ។ ៤- កាប់ឬស្សីស្រុក ធំពេញចំណាស់ មានកម្រាស់ល្មម អោយខ្លីៗ ជាកង់ៗ។ ៥- ច្រកអង្ករចូល ហើយយកស្រកីដូង ជ្រលក់ទឹក ចុកបំពង់អោយជិត។ ៦- ដាក់បំពង់ឬស្សីដុតលើភ្លើង អោយឆេះសំបកមួយជុំ ទើបដាក់ភ្ញំ ដោយដាក់បំពង់ឬស្សីផ្កាប់ក្បាលចុះក្រោម។ ៧- ពេលបរិភោគ ត្រូវសកសំបកឬស្សីចេញសិន ទើបបកយកសាច់បាយ មកទទួលទាន ជាមួយត្រីងៀត ឬ អំបិលម្ទេស ជាដើម

អានបន្ត

សាករៀនធ្វើនំផ្លែអាយទាំងអស់គ្នា

នៅថ្ងៃនេះ​ យើងខ្ញុំសូម​​បង្ហាញពី​វិធី​ធ្វើនំផ្លែអាយទាំងអស់គ្នា។ នំផ្លែអាយមានឈ្មោះហៅផ្សេងៗជាច្រើនទៀតដូចជា នំស្នូល​ដូង​ជាមួយ​ស្ករត្នោត នំសម្លាប់ប្តី នំបង្កប់ស្ករ នំបំពួនស្ករ រឺនំកើតក្តីជាដើម។ ចង់​ដឹង​​ថា​នំ​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​ត្រូវធ្វើ​យ៉ាងណា​​ខ្លះ សូម​អនុ​វត្ត​ទាំង​អស់​គ្នា​​ដូច​ខាង​ក្រោម៖ + គ្រឿងផ្សំ៖ – ម្សៅអង្ករដំណើប ១៥០ក្រាម – ខ្ទិះដូង ១៤០ក្រាម -​ សាច់ដូង​កោស​ធ្វើស្នូល ៣០០ក្រាម, ២០០ក្រាមទុក​ដាក់​ខាងក្រៅ – ស្ករត្នោត ២០០ក្រាម – ទឹក ៣ស្លាបព្រាបាយបាយ – អំបិល កន្លះស្លាព្រាកាហ្វេ + វិធីធ្វើ៖​ ១. មុន​ដំ​បូង​​​យកសាច់​ដូង​កោស​ ៣០០​ក្រាម​មក​​លាយ​ជា​មួយ​អំបិល​ឲ្យ​បាន​សព្វ។ ២. យក​ស្ករត្នោត​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ ដាក់​ទឹក​ចូល​(សម្រាប់​ស្ករដុំ) រួច​ហើយ​កូរ​វា​រហូត​ទាល់​តែ​​ស្ករ​ឡើង​ជើង​អង្រ្កង ឬស្ករឡើងស្អិត។ ៣. ដាក់​សាច់​ដូង​ចូល​កូរ​វា​ជា​មួយ​ស្ករ​រហូត​ឲ្យ​ស្ករ និង​សាច់​ដូង​ស្អិត​ជាប់​ជា​មួយ​គ្នា​ ហើយ​ដាច់​ទឹក​ស្ករទើប​ដួស​វា​ទុក​ឲ្យ​ត្រ​ជាក់​។ ៤. បន្ទាប់​ពី​​ត្រ​ជាក់​ហើយ​យក​វា​មក​ធ្វើ​ជា​ដុំ​មូលៗ (​ធ្វើ​ស្នូល​នំ)​ តូច​ល្មម​តាម​ដែល​ចូល​ចិត្តធ្វើ​រហូ​ត​ទាល់​តែ​អស់​​។ ៥. យក​ម្សៅ​អង្ករ​ដំណើប​មក​លាយ​ជា​មួយ​ខ្ទិះ​ដូង​ ​កូរ​វា​​​ឲ្យ​ទៅ​ជា​ម្សៅ​​រួច​នួត​វាស្មាន​មើល​​​​ដែល​​ល្មម​អាច​យក​មក​​ខ្ចប់​ធ្វើ​នំបាន។ ៦. យក​ម្សៅ​​ម្តង​​ ១ដុំ​​ […]

អានបន្ត

ប្រើ៣វិធីនេះ ទោះស្បែកក្រិនខ្មៅត្រង់កន្លែងណាក៏អាចកម្ចាត់អស់ដែរ!

ស្បែកក្រិនខ្មៅភាគច្រើនតែងតែកើតមាននៅកន្លែងកែងដៃ កែងជើង ជង្គង់ និងនៅតាមក្រញរដៃជាដើម ហើយមិនថាតែមនុស្សស្រីនោះទេដែលកើតមាន សូម្បីតែមនុស្សប្រុសក៏អាចកើតបានដែរ។ តើបញ្ហាមួយនេះធ្វើអោយអ្នកមានអារម្មណ៍ថាទើសទាល់ខ្លាំងណាស់មែនទេ? ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះបាន អ្នកអាចប្រើប្រាស់តាមវិធីធម្មជាតិ។ ខាងក្រោមនេះជាវិធីធម្មជាតិយ៉ាងសាមញ្ញៗ៣យ៉ាងដែលជួយកម្ចាត់ស្បែកក្រិនខ្មៅយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ហើយថែមទាំងជួយអោយស្បែករបស់អ្នកមានសំណើមល្អថែមទៀតផង។ ក្រូចឆ្មារ ១.យកក្រូចឆ្មារស្រស់មួយផ្លែ ពុះវាជាពីរ។ ២.ត្រដុសត្រង់កន្លែងដែលមានបញ្ហារយ:ពេល៣នាទី ទើបលាងសម្អាតវាចេញ។ ៣.សូមព្យាយាមអនុវត្តអោយបានរាល់ថ្ងៃ ជាតិអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មារនឹងកម្ចាត់កោសិកាចាស់ៗ ហើយជំរុញឲ្យកោសិកាស្បែកថ្មីដុះឡើងវិញ។ អម្ពិល និងទឹកឃ្មុំ ១.លាយទឹកអម្ពិលទុំ១ស្លាបព្រា ជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំក្នុងកន្លះស្លាបព្រា។ ២.យកសរសៃននោងទុំ ត្រាំក្នុងល្បាយនេះឲ្យយូរ ហើយត្រដុសត្រង់កន្លែងមានបញ្ហាថ្នមៗ។ ៣.សូមអនុវត្ត ៣ទៅ៤ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ បញ្ហាស្បែកក្រិនខ្មៅនឹងកាត់បន្ថយបន្តិចម្តងៗ។ ស្ករត្នោត និងទឹកដោះគោស្រស់ ១.សូមលាយស្ករត្នោត១ស្លាបព្រា ជាមួយនឹងទឹកដោះគោកន្លះស្លាបព្រា។ ២.កូរឲ្យរលាយ ទើបយកទៅជូតត្រដុសថ្នមៗប្រហែលជា ៥នាទី។ ៣.បន្ទាប់មក អ្នកត្រូវលាងសម្អាតចេញឲ្យបានស្អាត។ ៤.សូមអនុវត្តមួយសប្តាហ៍៣ដង ស្បែកក្រិនខ្មៅនឹងជ្រះបណ្តើរៗ ហើយមានសភាពទន់រលោងឡើងវិញ៕

អានបន្ត

សត្វ និង​រុក្ខ​ជាតិ​តំណាង​ឲ្យ​ព្រះ​រាជា​ណា​ចក្រ​កម្ពុជា

កម្ពុជា​ជា​​ប្រទេស​​ដែល​មាន​អរិយ​ធម៌​ដ៏​ចំនាស់​មួយ​នៅ​អាស៊ី​ដែល​ត្រូវ​បា​ន​គេ​ស្គាល់​តាមរ​យៈប្រា​ង្គ​ប្រា​សាទ និង​ក្បួន​សាស្ត្រា​នានា​។ ក្រៅ​ពី​អត្ត​សញ្ញា​ណ​ជាតិ​ខ្មែររួម​មាន

អានបន្ត